Opleiding: Hygiëne in de horeca + 1 jaar onbeperkt leren cadeau
Bij het bereiden van en werken met eten is hygiëne erg belangrijk. Deze online cursus helpt je om verantwoordelijk om te gaan met de gezondheid van je gasten!
Je bekijkt nu de online cursus ‘Hygiëne in de horeca’ van Hobp. Goed om te weten: als je deze online cursus boekt, dan krijg je van Hobp tevens 1 jaar onbeperkt leren cadeau, via het leerplatform van Hobp. Dat betekent dat je – naast deze cursus – een jaar lang alle andere online cursussen kosteloos kunt volgen. Het leerplatform van Hobp is op elk moment beschikbaar via telefoon, tablet of laptop én na afronding van een cursus ontvang je een persoonlijk certificaat. Wil je meer weten over Hobp en welke (leer)mogelijkheden wij bieden voor jou of je bedrijf? Scroll dan naar beneden naar onze 'opleidersinformatie' of bekijk ons leerplatform via https://leren.hobp.nl.
Bij het bereiden van en werken met eten is hygiëne erg belangrijk. Jij bent verantwoordelijk voor de gezondheid van je gasten! Wanneer je in de horeca aan de slag gaat, heb je hier dus dagelijks mee te maken. In deze cursus leer jij hoe je ervoor zorgt dat jouw gasten niet ziek worden door bedorven voedsel en hoe jouw persoonlijke hygíëne bijdraagt aan het welzijn van jouw gasten en de uitstraling van het horecabedrijf.
Deze training (of dit cursuspakket) maakt deel uit van het duurzaamheidsplatform van Hobp. Dit is een platform dat medewerkers helpt om gezond, gelukkig en bekwaam aan het werk te blijven én bedrijven ondersteunt met een toegankelijke oplossing voor duurzame inzetbaarheid. Het platform biedt o.a. persoonlijk inzicht met de scan (DIX) van TNO, stimuleert bewustwording en bevat 600+ online tools en interventies om duurzame inzetbaarheid te vergroten. Meer weten? Ga dan naar www.hobp.nl.
De online cursus 'Hygiëne in de horeca' leer je op welke manier hygiëne bijdraagt aan het welzijn van je gasten en de uitstraling van het horecabedrijf.
Kennis van HACCP/Hygiënecode
Inzicht in voedselveiligheid en bedrijfshygiëne, zoals de verzorging van de werkplek, materialen, gereedschappen, grondstoffen en producten
Omgaan met persoonlijke hygiëne
