Opleiding: Master Barista Program (koffie, MBP) & Theesommelier Opleiding (TSO)

Het Master Barista Program is ons premium opleidingstraject tot Master Barista. Tijdens het opleidingstraject van een jaar leer je in twaalf cursusdagen alle facetten van koffie en het vak van Barista. Het jaar wordt afgesloten met examens die, indien gehaald, het diploma Master Barista opleveren. Deelnemers kunnen ook de (internationale) SCA certificaten halen.

SCA-Certificaten
Wanneer het programma afgesloten wordt met (internationale) SCA certificaten, geeft dit een meerprijs van € 60,00 voor het certificaat SCA Barista Skills Foundation en € 180,00 voor het certificaat SCA Barista Skills Intermediate. Het certificaat voor SCA Brewing Foundation, SCA Roasting Foundation, SCA Green Coffee Foundation & SCA Sensory Skills Foundation kosten € 60,00. Afhankelijk van het niveau tijdens je presentatie op de laatste dag, kun je ook je certificaat SCA Barista Skills Professional behalen. De kosten voor het certificaat zijn € 270,00. Deze tarieven zijn exclusief BTW.

Het Theesommelier Traject is ons premium opleidingstraject. Tijdens het opleidingstraject van een jaar leer je in twaalf cursusdagen alle facetten van het vak van Theesommelier. 

Je begint iedere nieuwe lesdag met een theoretische toets over de stof van de voorgaande dag. Daarnaast krijg je iedere lesdag een praktijkopdracht mee naar huis. Op deze manier leer je stap voor stap thee te onderscheiden op soort en kwaliteit. Het leerjaar wordt afgesloten met een eind-presentatie waarin je gedurende een presentatie van 15 minuten laat zien wat je het afgelopen lesjaar geleerd hebt. Je ontvangt na de opleiding een SVH erkend certificaat of diploma, afhankelijk van de behaalde toetsen.