Opleiding: Horecaportier

Wil jij bijdragen aan een veilige en gastvrije horecasfeer? Met de cursus Horecaportier leer je alles wat je nodig hebt om de orde te ...

Oog voor veiligheid en gastvrijheid? Word horecaportier

Ben je gastvrij, maar ook doortastend en sta je stevig met beide benen op de grond? Dan is het werk als portier bij een horecagelegenheid je op het lijf geschreven. Met de cursus Horecaportier haal je het officieel erkende diploma en mag je het vak van portier uitoefenen.

Horecaondernemers doen er alles aan om gasten een sfeervolle, gezellige en vooral veilige omgeving te bieden. Om de veiligheid te kunnen waarborgen, nemen veel horecaondernemers een gediplomeerd horecaportier in dienst.
 

Portier zijn betekent meer dan je hand ophouden als mensen het pand verlaten. Een horecaportier ontvangt de gasten en neemt op gepaste wijze afscheid. Daarnaast zul je soms mensen moeten weigeren bij de ingang op basis van het huisreglement. Je bent bovendien ook verantwoordelijk voor de handhaving van de orde binnen de horecagelegenheid.
 

Als horecaportier heb je een veelzijdige en afwisselende baan. Je komt met veel mensen in aanraking. Mensenkennis en goede sociale vaardigheden zijn belangrijke eigenschappen. Je gaat om met dronken of

Wat ga je leren?

In de cursus Horecaportier komen de volgende 5 onderdelen aan bod:

Hier worden de rechten en plichten behandeld die werkgevers en werknemers ten opzichte van elkaar hebben volgens de arbeidsomstandighedenwet (Arbowet). Er wordt ingegaan op de positie die de horecaportier heeft als werknemer in de beveiligingsbranche. Verder wordt uitgelegd wat de horecawerkgever moet doen om de horecaportier zo veilig mogelijk te kunnen laten werken.

In dit onderdeel worden de sociale vaardigheden behandeld die nodig zijn om het sociaal hygiënisch beleid, het handhavingsbeleid, het beveiligingsbeleid en het deurbeleid goed uit te kunnen voeren. Er wordt uitgelegd welk risicogedrag gasten kunnen vertonen en waarom. Met gespreksmodellen wordt uitgelegd hoe je op een effectieve manier om kunt gaan met risicogedrag van gasten.

In dit hoofdstuk wordt aandacht besteed aan rechts- en wetskennis. In het onderwerp Strafrecht wordt uitgelegd wat een strafbaar feit is, wanneer het feit gepleegd is en door wie het gepleegd kan worden. Verder worden er een aantal misdrijven en overtredingen behandeld. Bij de paragraaf Bijzondere Wetten wordt aangegeven welke wapens bij de wet verboden wapens zijn en wordt met een fotopresentatie aangegeven hoe deze wapens herkend kunnen worden.

Dit hoofdstuk behandelt de effecten die misbruik van alcohol en drugs kunnen veroorzaken en hoe dit misbruik herkend kan worden. Welke drugs in de horeca voorkomen, hoe ze worden gebruikt en hoe ze zijn te herkennen.

In het laatste hoofdstuk wordt uitgelegd welke taken de horecaportier heeft met betrekking tot veiligheidspreventie. Hoe de horecaportier op moet treden bij brand en ongevallen en wat hij moet doen of juist niet moet doen.

Bij de cursus ontvang je GRATIS instructievideo's. Op deze video's laten we een aantal veelvoorkomende praktijksituaties zien. Een perfecte voorbereiding op jouw examen.