Digitale transformatie in de agrifood

Cover stories

 Door digitalisering is innovatie in de agrofood de afgelopen decennia gesloten en competitief geworden. Diezelfde digitalisering maakt echter ook grootschalige samenwerking in de sector mogelijk. Waarmee innovatie wordt versneld en de boeren in een beter positie komen.

Heropleving van de samenwerking

Eeuwenlang werkten boeren succesvol samen aan de ontwikkeling van nieuwe rassen en soorten planten. Door digitalisering en gentechnologieën veranderde dit: innovaties komen tegenwoordig uit de hightech labs van biochemische bedrijven, ICT- en zaadbedrijven. Zij gebruiken en ontwikkelen geavanceerde digitale technologieën en technieken om genen te identificeren en modificeren. Zij concurreren onderling en patenteren de nieuw ontwikkelde gewassen als ‘hun’ nieuwe ei...

Meer over Innovatie